Oblíbený pokrm s bramborami, mrkví a paprikami

Ingredience:

Množství Objem Surovina
1 balení 50 g Caldereta koření od Mama Sita’s 
1 kg přední hovězí s kostí
2 pl olej
4 hrnky vody
½ hrnku 125 g  nakrájených brambor
½ hrnku 125 g  nakrájené mrkve
1 ks nakrájené červené papriky na nudličky
125 g  mraženého hrášku
60 g zelených oliv

Postup:

  1. Na pánvi osmažte hovězí maso na oleji, kdy okraje budou do hněda. Pak přidejte vodu a přiveďte k varu. Snižte teplotu a nechte bublat až do změknutí masa. Podle potřeby přidávejte vodu. Až bude maso měkké, přidejte brambory a mrkev. Vařte do změknutí.
  2. Přidejte Caldereta koření od Mama Sita’s. Zamíchejte a dále vařte.
  3. Přidejte červenou papriku, hrášek a olivy a vařte další 3 minuty. Servírujte horké.

Doba vaření: 2h

Počet porcí 8-10

Styl vaření: dušení

Náročnost: střední