Krevety vařené v kokosovém mléce, česneku, cibuli, zeleném chilli a koření Caldereta od Mama Sita’s

Ingredience:

Množství Objem Surovina
1 balení 50 g koření Caldereta od Mama Sita’s
55-60 ks 1 kg krevet
1 ks lisovaného česneku
1 ks nakrájené cibule
2 pl      oleje
2½ hrnky kokosového mléka
2 ks zeleného pepře

Postup:

  1. Smíchejte krevety s Caldereta kořením od Mama Sita’s a nechte 15 min stát.
  2. Orestujte česnek a cibuli na oleji.
  3. Přidejte kokosové mléko a zelený pepř.
  4. Až se začne kokosové mléko vařit, přidejte krevety a vařte až do změknutí.
  5. Servírujte s vařenou rýží.

Čas vaření: 9 minut

Počet porcí: 5-7

Styl vaření: dušení

Náročnost: začátečník