174 Kč

Skladem
Ks

Kód produktu: DRD60 Možnosti dopravy Hmotnost: 0.05 kg

Katsuobushi je tradiční japonský zdroj chuti umami. Katsuobushi, známé také jako bonito, se připravuje metodou sušení a uzení za použití tuňáka pruhovaného. Sušené vločky uzeného tuňáka pruhovaného se ideálně používají jako základní ingredience v japonské polévce miso, zejména jako součást polévky dashi. Zde najdete vločky Katsuobushi bonito značky Wadakyu v 40g balení. Katsuobushi je vyvažovač chuti, a proto je často spojen s několika japonskými tradičními recepturami, zejména v tofusech, ramanech, takoyakis a okonomiyakis. Vločky katsuobushi se získávají z bloků katsuobushi (nebo sušených a uzených tuňáků pruhovaných) procesem, který připomíná proceduru holení. Výživa: na 100 g Sůl: 0,3 g Bílkoviny: 80,6 g Tuk: 5,2 g Energetická hodnota: 369 kcal Sacharidy: 0,1 g Ingredience: Vynechejte tuňáka Jacka (100%)
Velikost 40 g
Minimální trvanlivost 30/09/2023